Курица с тыквой, шампиньонами и майораном (в мультиварке)
Ингредиенты
- куски курицы — 4 шт
- лук — 1 шт
- шампиньоны крупные — 4 шт
- тыква очищенная — 350 г
- лавровый лист — 1 шт
- растительное масло (для обжарки)
- соль, смесь перцев, майоран (по вкусу)
- зелень и свежие овощи (для подачи)
Нежная курочка в тыквенно-грибном сопровождении со вкусом майорана. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Куски курицы посолить, поперчить, посыпать майораном. Обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме "Жарка" с двух сторон (или на сковороде, если нет режима "Жарка"). Выложить в миску.
-
2На том же масле обжарить нарезанный лук и грибы,
-
3добавить тыкву, нарезанную крупными кубиками. Готовить помешивая еще 5 минут. присыпать майораном, перемешать и выложить в миску.
-
4В мультиварку вернуть курицу, влить 200 мл воды, добавить лавровый лист, готовить в режиме "Тушение" около 40 минут. За 15 минут до окончания приготовления добавить грибы с тыквой. Присолить.
-
5Готово! Подавать блюдо с зеленью и свежими овощами.Приятного апетита! :)