Рубленные котлетки с майораном
Ингредиенты
куриное филе - 400 г
сметана 26% - 2 ст.л.
майонез легкий, густой - 1 ст.л.
яйца куриные - 2 шт
соль, свежо молотый перец - по вкусу
майоран сушеный - 1 ч.л.
паприка молотая сладкая - 1 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки
Нежные и очень вкусные котлетки.
Приготовление
Нарезаем мелко куриное филе.
Добавляем паприку, соль, перец, крахмал и яйца
Теперь добавим майоран, майонез и сметану.
Все тщательно перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон по пару минут.
Готово! Приятного аппетита=))
