Свиные ребрышки в томатном соусе с майораном
Ингредиенты
свиные ребрышки - 850 г
растительное масло - ст.л.
лук - 1 шт
томат - 0,5 стакана
чеснок - 2зубчика
томатная паста - 1 ст.л.
майоран - 1/2 ч.л.
соль, перец - по вкусу
Вариант приготовления свиных ребрышек, попробуйте ;)
Приготовление
Ребрышки посолить, поперчить, обжарить на растительном масле, выложить в форму для запекания.
На том же масле обжарить лук и чеснок, добавить томат и томатную пасту, перемешать, готовить 4-5 минут.
Всыпать майоран, готовить еще 2-3 минуты.
Ребрышки залить приготовленным соусом
и запечь в духовке при 200*С около 40-50 минут.
Готово! Подавать с любым гарниром и зеленью. Приятного аппетита! :)
