Рагу из говядины с картофелем и майораном в мультиварке
Ингредиенты
говядина - 500 г
соль, смесь перцев - по вкусу
майоран - 1 ч.л.
вода или бульон - 1 стакан
растительное масло - для обжарки
морковь - 1 шт
картофель - 3-4 шт
лавровый лист - 1 шт
мука - 1 ст.л.
Рагу в мультиварке получается особенно нежным и ароматным. Ппробуйте ;)
Приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками, обвалять в смеси соли, перца, муки и майорана,
затем обжарить на растительном масле и выложить в чашу мультиварки. Залить горячей водой или бульоном, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 20 минут.
За 40 минут до окончания приготовления добавить морковь
и картофель, перемешать.
Блюдо готово!
Готово! Приятного аппетита! :)
