Рагу из говядины с картофелем и майораном в мультиварке
Ингредиенты
- говядина — 500 г
- майоран — 1 ч.л.
- вода или бульон — 1 стакан
- морковь — 1 шт
- лавровый лист — 1 шт
- мука — 1 ст.л.
- картофель — 3-4 шт
- растительное масло (для обжарки)
- соль, смесь перцев (по вкусу)
Рагу в мультиварке получается особенно нежным и ароматным. Ппробуйте ;)
Приготовление
-
1Мясо нарезать небольшими кусочками, обвалять в смеси соли, перца, муки и майорана,
-
2затем обжарить на растительном масле и выложить в чашу мультиварки. Залить горячей водой или бульоном, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 20 минут.
-
3За 40 минут до окончания приготовления добавить морковь
-
4и картофель, перемешать.
-
5Блюдо готово!
-
6Готово! Приятного аппетита! :)