Говяжьи котлетки с майораном
Ингредиенты
говядина - 500 г
соль - 1 ч.л. без горки
смесь перцев - 1/2 ч.л.
майоран - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
хлеб - 2 кусочка
молоко - 75 мл
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
лук - 1 шт
Вариант домашних котлет. Попробуйте ;)
Приготовление
Из филе говядины сделать фарш, добавить измельченный лук, соль, перец, майоран, перемешать.
хлеб, змоченный в молоке и измельченный, перемешать.
Из полученной массы сформировать котлетки.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита! :)
