Говяжьи котлетки с майораном
Ингредиенты
- говядина — 500 г
- смесь перцев — 1/2 ч.л.
- майоран — 1 ч.л.
- яйцо — 1 шт
- молоко — 75 мл
- лук — 1 шт
- соль — 1 ч.л. (без горки)
- хлеб — 2 кусочка
- зелень (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Вариант домашних котлет. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Из филе говядины сделать фарш, добавить измельченный лук, соль, перец, майоран, перемешать.
-
2хлеб, змоченный в молоке и измельченный, перемешать.
-
3Из полученной массы сформировать котлетки.
-
4Обжарить на растительном масле с двух сторон.
-
5Готово! Приятного аппетита! :)