Чечевичная похлебка с тыквой из мультиварки
Ингредиенты
- лук репчатый — 1 шт
- масло слив. — 60 г
- вода — 1.5 л
- свинина — 0.5 кг
- томатная паста — 1 ст.л.
- соус томатный — 1 ст.л.
- помидор — 60 г
- тыква — 250 г
- чеснок — 2 головки
- соль (по вкусу)
- перец красный (по вкусу)
- морковь — 120 г
- кабачки — 150 г
- чечевица — 180 г
Очень вкусная насыщенная овощная похлебка порадует вас своим вкусом в промозглый осенний день
Приготовление
-
1Подготовить овощи, помыть и почистить их
-
2Лук нарезать кубиком и обжаритьв чаше м/с на сливочном масле до золотистого цвета на режиме Жарка (или др.) Добавить очищенный и пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать
-
3Добавить томатную пасту и томатный соус, перемешать и отключить мультискороварку
-
4Затем добавить нарезанную брусочками морковь
-
5нарезанный кабачок
-
6нарезанную кубиками тыкву
-
7Отмерить 1 мультистакан зеленой чечевицы, перебрать ее и хорошо промыть
-
8Добавить ее в чашу мультискороварки, перемешать и залить водой, добавить кусочки мяса.
-
9Добавить соль по вкусу
-
10Добавить перец
-
11Добавить мякоть помидоры натертой на терке (у меня замороженная)
-
12Готово! Все перемешать и поставить на режим Суп (время убавить до 12 минут).Очень вкусная похлебка готова.Приятного аппетита!