Чечевичная похлебка с тыквой из мультиварки
Ингредиенты
тыква - 250 гр
морковь - 120 гр
кабачки - 150 гр
лук репчатый - 1 шт
масло слив. - 60 г
вода - 1.5 л
свинина - 0.5 кг
соль - по вкусу
перец красный - по вкусу
чеснок - 2 головки
чечевица - 180 гр
томатная паста - 1 ст.л.
соус томатный - 1 ст.л.
помидор - 60 г
Очень вкусная насыщенная овощная похлебка порадует вас своим вкусом в промозглый осенний день
Приготовление
Подготовить овощи, помыть и почистить их
Лук нарезать кубиком и обжаритьв чаше м/с на сливочном масле до золотистого цвета на режиме Жарка (или др.) Добавить очищенный и пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать
Добавить томатную пасту и томатный соус, перемешать и отключить мультискороварку
Затем добавить нарезанную брусочками морковь
нарезанный кабачок
нарезанную кубиками тыкву
Отмерить 1 мультистакан зеленой чечевицы, перебрать ее и хорошо промыть
Добавить ее в чашу мультискороварки, перемешать и залить водой, добавить кусочки мяса.
Добавить соль по вкусу
Добавить перец
Добавить мякоть помидоры натертой на терке (у меня замороженная)
Готово! Все перемешать и поставить на режим Суп (время убавить до 12 минут).Очень вкусная похлебка готова.Приятного аппетита!
