Курица запеченная в духовке
Ингредиенты
- Курица — 1200 г
- сок лимона или апельсина — 1/2 шт
- горчица французская — 2 ч.л.
- масло оливковое — 2 ст.л.
- зелень — 1 пучок (укроп и петрушка)
- соль (по вкусу)
- специи (по вкусу)
Вкусная, нежная, с хрустящей корочкой курица.
Приготовление
-
1Курицу вымыть и обсушить.Выжать сок из апельсина.
-
2В отдельной емкости соединить все компоненты маринада. Хорошо обмазать курицу маринадом, не забывая про брюшко. И отправляем отдохнуть в холодильник.
-
3У курочки связать ножки и отправляем в предварительно нагретую духовку до 200гр на 1час 20мин.
-
4Получается вкусная, нежная, с хрустящей корочкой курица.Приятного аппетита!!