• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные грудки с лимонным соусом

Куриные грудки с лимонным соусом

Ингредиенты

• куриные грудки — 3 шт
• вино белое — 1/2 стакан
• лимон — 2 шт
• тимьян — 1 ч.л.
• орегано — 1 ч.л.
• соль морская — 1 ч.л.
• оливковое масло — 50 мл
• гвоздика — 4 шт
• перец
• чеснок — 4 шт (зубчики)

Самый лучший гарнир к этой ароматной курочке - рис.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреваем духовку до 220 С. Ставим сковороду на огонь, выливаем туда оливковое масло. Добавляем раздавленный чеснок и гвоздику. Помешивая варим минуты 2, но не до коричневого цвета!

2. 
   2

   Снимаем с огня и добавляем цедру двух лимонов, сок одного лимона, орегано, тимьян, вино и морскую соль. Размешайте. Выливаем в форму для запекания.

3. 
   3

   Выкладываем заранее промытую и обсушенную куриную грудку. Если вы предпочитаете более диетический вариант, удалите кожу. Тщательно обливаем ее соусом. Добавляем дольки второго лимона, веточки тимьяна и отправляем запекаться в духовку 30-40 минут до золотистого цвета.

Ссылка скопирована