Рецепты

Морской окунь в лимонном соку

Морской окунь в лимонном соку

Ингредиенты

  • филе морского окуня — 170 г
  • оливоквое масло — 3 ст.л.
  • лук — 1 шт
  • сливочное масло — 3 ст.л.
  • лимон — 1 шт
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда из морского окуня.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Мелко порезать лук.

  2. шаг 2
    2

    Снять цедру с лимона. Тем временем нагреть духовку.

  3. шаг 3
    3

    Приправить рыбу солью и перцем.

  4. шаг 4
    4

    В сковороду залить оливковое масло и положить рыбу. Выпекать в духовке в течении нескольких минут.

  5. шаг 5
    5

    Тем временем растопить 3 ст. л. сливочного масла.

  6. шаг 6
    6

    Обжарить лук и выжать лимонный сок. Готовить в течении 8 минут.

  7. шаг 7
    7

    Положить гарнир (по вашему предпочтению) и рыбу на блюдо. Полить соусом. Можно украсить листьями салата.