• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная печень с грибным соусом

Куриная печень с грибным соусом

Ингредиенты

• грибы вешенки — 400 г
• сметана — 250 г
• лук — 3 шт
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)
• приправа для грибов (по вкусу)
• печень куриная — 500-600 г

Вкусные грибочки с куриной печенкой в сметане

Приготовление

1. 
   1

   Лук почистить, измельчить и обжарить в сковородке на подсолнечном масле до прозрачности.

2. 
   2

   Грибы помить, порезать на куски. Добавляем грибы к луку, перемешиваем и кладем сметану. Солим, перчим и тушим до готовности грибов.

3. 
   3

   Печень помыть. Вывалять каждый кусочек в муке.

4. 
   4

   В сковороде разогреваем растительное масло, и обжариваем кусочки печени. Когда печень подрумянится, добавляем соль, перец, пробуем на готовность. Снимаем с огня.

5. 
   5

   Выкладываем грибной соус и все хорошо перемешиваем.

6. 
   6

   Готово! Блюдо готово.

Ссылка скопирована