• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе с цветной капустой в сырном соусе

Куриное филе с цветной капустой в сырном соусе

Ингредиенты

• филе куриное — 300 г
• сливки — 100 мл
• сыр твердый — 100 г
• петрушка — 0.5 пучок
• помидор свежий — 1 шт
• лук репчатый — 1/2 шт
• сливочное масло (для обжаривания)
• капуста цветная — 300 г (отварная)
• соль, перец (по вкусу)

Очень нежное и вкусное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   На сковороду с маслом выложить порезанное кусочками куриное филе. Обжарить немного (не зажаривать). Добавить тонко нашинкованный лук.

2. 
   2

   Обжарить еще с луком минуты 4. Сыр натереть на терке и всыпать в сковороду, перемешать. Сыр должен расплавиться.

3. 
   3

   Влить сливки.

4. 
   4

   Добавить мелко порезанный помидор, порезанную петрушку, посолить и немного поперчить. Добавить отваренную цветную капусту, хорошо перемешать. Тушить 7-8 минут. Выложить на тарелку.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована