• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе в манной панировке с сырным соусом

Куриное филе в манной панировке с сырным соусом

Ингредиенты

• Филе куриное — 300 г
• Крупа манная — 100 г
• Сыр плавленый — 200 г
• Сливки 30% — 100 мл
• Яйцо куриное — 2-3 шт
• Масло растительное (для жарки)
• Орех мускатный (по вкусу)
• Смесь перцев (по вкусу)
• Соль морская (по вкусу)

Очень нежные кусочки филе в сырном соусе.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем куриное филе и маринуем в специях около 30 минут.

2. 
   2

   Обмакиваем филе в яце и панируем в манной круее

3. 
   3

   Обжариваем по пару минут с двух сторон до золотистой корочки.

4. 
   4

   Приготовим сырный соус - в горячие сливки кладем плавленный сыр.

5. 
   5

   Все время помешиваем, пока сыр не расплавится в сливках до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Подаем куриные палочки, поливая сырным соусом перед подачей. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована