• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куриные бедра в апельсиново-горчичном маринаде

Куриные бедра в апельсиново-горчичном маринаде

Ингредиенты

• Куриные бедра — 3 шт
• Апельсин — 1 шт
• Горчица — 1 ст.л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Перец молотый — 1/2 ч.л.
• Приправа "Смесь трав" — 1 ч.л.

Куриное мясо в апельсиново-горчичном маринаде становится особенно нежным и пикантным. Такое блюдо можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты, которые нам потребуются в процессе приготовления блюда.

2. 
   2

   Для приготовления заправки смешаем сок от апельсина, горчицу, сушеные травы, соль, черный перец, измельченный чеснок и постное масло.

3. 
   3

   Поместить куриные бедра в полиэтиленовый пакет и вылить туда всю заправку. Завязать пакет и распределить заправку по всем куриным кусочкам. Поместить в холодильник на несколько часов (примерно на 4-5 часов).

4. 
   4

   После этого завернуть каждое куриное бедро в фольгу, полить маринадом из пакета и отправить в духовку. Запекать при 175 градусах примерно 45 минут. За 5 минут до окончания приготовления раскрыть фольгу и переключить духовку в режим работы верхнего тена. За это время бедрышки подрумянятся.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована