• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Стейк в горчично-медовом маринаде

Стейк в горчично-медовом маринаде

Ингредиенты

• соль
• говядина стейк — 300 г
• горчица сухая — 2 ст.л.
• перец молотый
• масло оливковое нерафинированное — 4 ст.л.

Вкусный и ароматный стейк из говядины в маринаде из горчицы, меда и оливкового масла.

Приготовление

1. 
   1

   Смешайте горчичный порошок с маслом и солью. Добавьте перец.

2. 
   2

   Добавьте мед, если он не засахаренный. Засахаренный сначала растопите.

3. 
   3

   Говядину нарежьте на биточки (используйте только часть биточную).

4. 
   4

   Намажьте биточки с двух сторон обильно маринадом и оставьте мариноваться на 1-2 часа.

5. 
   5

   Нагрейте сковородку и жарьте мясо по 5-8 мин с каждой стороны до готовности.

6. 
   6

   Готово! Подавайте мясо горячим, можно с горчицей. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована