• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Тушеная свинина барбекю

Тушеная свинина барбекю

Ингредиенты

• филе свинины — 1 кг
• барбекю соус — 500 г
• булочки для гамбургера — 8 шт
• корневое пиво — 1 стакан (root beer)

Желательно филе для этого рецепта или плечевая часть свинины.Мясо получается нежным и как бы рассыпчатым.Используем для тушения корневое пиво безалкогольное(root beer).Готовим в слоукукоре или в мультиварке,если нет того и другого пробуем в духовке на 2-3 часа,в закрытой посуде при тем-ре 200 гр. Готового продукта нам хватила на ужин и обед,плюс вынос на работу.

Приготовление

1. 
   1

   Выложить филе в слоукукер или мультиварку.

2. 
   2

   Заливаем 3/4 части бутылки соуса барбекю.

3. 
   3

   Затем корневое пиво.Закроем крышкой,ставим программу LOW на 7 часов.

4. 
   4

   Готовая свинина распадается легко при прикосновении вилки.Выкладываем поверх булочки мясо,на каждую порцию выкладываем соус барбекю из бутылки.

5. 
   5

   Готово! И подаем к столу. Я добавила от себя релиш сладкий в булочки с мясом.

Ссылка скопирована