• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиная вырезка в маринаде барбекю

Свиная вырезка в маринаде барбекю

Ингредиенты

• красный перец хлопьями — 1 ч.л.
• свиная вырезка — 1.200 г
• коричневый сахар — 2 ст.л.
• барбекю соус — 1/2 стакана
• чеснок, порезать — 1 долька
• растительное масло — 2 ст.л.
• белый винный уксус — 2 ст.л.
• соевый соус — 2 ст.л.

Вкусный ужин или воскресный обед к вашему столу. Нам потребуется готовый барбекю соус или свой домашний. Рецепт для гриля или делаем в духовке.

Приготовление

1. 
   1

   В пластиковом пакете или в емкости смешаем барбекю соус, коричневый сахар, растит.масло, уксус, соевый соус, перец хлопьями ,чеснок.

2. 
   2

   В пакет с маринадом выложим свинину и поставим в холодильник мариноваться на 2 или более часа.

3. 
   3

   Если готовим на гриле,снимем лишний маринад и готовим на разогретом гриле. Переворачиваем, смазываем маринадом и готовим до готовности. Если в духовке, выкладываем свинину в жаропрочное блюдо с маринадом и ставим в разогретую духовку на 200 гр. на 50 мин.

4. 
   4

   Готовый кусок свинины выкладываем и разрезаем на порции.

5. 
   5

   Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована