Рубленые котлетки
Ингредиенты
- яйцо куриное — 2 шт
- майонез — 4 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- куриная грудка — 500 г (филе)
- соль, перец, приправы (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.
Приготовление
-
1Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.
-
2Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.
-
3Готово! Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.Приятного аппетита=))