Рецепты

Рубленые котлетки

Рубленые котлетки

Ингредиенты

  • яйцо куриное — 2 шт
  • майонез — 4 ст.л.
  • крахмал — 2 ст.л.
  • куриная грудка — 500 г (филе)
  • соль, перец, приправы (по вкусу)
  • растительное масло (для жарки)

Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.

  2. шаг 2
    2

    Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.Приятного аппетита=))