Рубленые котлетки
Ингредиенты
куриная грудка (филе) - 500 г
яйцо куриное - 2 шт
майонез - 4 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль, перец, приправы - по вкусу
растительное масло - для жарки
Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.
Приготовление
Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.
Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.
Готово! Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.Приятного аппетита=))
