• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные котлеты с болгарским перцем и беконом

Куриные котлеты с болгарским перцем и беконом

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 кг
• Болгарский перец красный, желтый — 2 шт
• Яйцо — 1 шт
• Бекон — 200 г
• орегано — 1 ч.л.
• зира — 1 ч.л.
• Крахмал или мука — 2 ст.л.
• Зелень по вкусу (у меня зеленый лук, зеленый чеснок, укроп, петрушка)
• соль, перец (по вкусу)
• Сыр — 100-150 г

Попробуйте вкусные, сочные котлетки)

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. 
   2

   Филе курицы прокрутить , через мясорубку . Перец, зелень, бекон порезать на маленькие кусочки.

3. 
   3

   Соединяем фарш с перцем, зеленью, тертым сыром, крахмалом, яйцом, беконом.Добавляем орегано, зиру, соль, перец. Замешиваем фарш.

4. 
   4

   Смачиваем руки в воде, формируем котлетки и обваливаем в муке или крахмале.

5. 
   5

   Обжариваем на растительном масле. Первую сторону на сильном огне до золотистой корочки, вторую на медленном, под крышкой минут 10-15

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована