Куриные печенки с яблоками
Ингредиенты
- Куриные печенки — 300 г
- Лук — 1 шт
- Яблоки — 1 шт
- Перец черный — 1 г
- Соль — 0.5 ч.л.
Вкус запеченного мяса птицы с яблоками вдохновил на приготовление более простого блюда - куриных печенок с яблоками. Яблоки лучше брать зеленых сортов, с кислинкой. При запекании они приобретают неповторимый вкус и аромат.
Приготовление
-
1Куриные печенки промыть, разрезать на несколько частей каждую.
-
2На растительном масле обжарить нарезанный лук, выложить кусочки куриных печенок. Обжарить все вместе.
-
3Яблоко промыть и нарезать дольками, удалив сердцевинку. Срезать шкурку.
-
4Немного обжарить печенки и лук вместе с яблоками. Посолить, поперчить, перемешать и тушить под крышкой в течение 30 минут.
-
5Готово! Очень вкусно блюдо в горячем виде, поданное к картофелю-пюре или гречневой каше.