• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Говяжья печенка жареная с луком

Говяжья печенка жареная с луком

Ингредиенты

• Печень говяжья — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука пшеничная — 6 ст.л.
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.
• Специи (по вкусу)
• Соль морская (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)

Очень вкусный вариант жареной печени с луком, можно взять не обязательно говяжью, вкусно и с куриной. Все готовится быстро и просто.

Приготовление

1. 
   1

   Моем печенку, чистим лук.

2. 
   2

   Отрезаем не большие стейки от печени, нужное вам количество для ужина. Я взяла по 3 кусочка на человека.

3. 
   3

   Соль и специи по вкусу, мне нравится вкус печени и специй я не стала добавлять, чтобы не перебить вкус. Панируем.

4. 
   4

   Лук режем как нравится, но не слишком большими кусочками.

5. 
   5

   И жарим сразу все вместе на раскаленном масле.

6. 
   6

   Готовность печени проверить просто, если кровь перестала выделяться - значит она готова.

7. 
   7

   Готово! Украшаем зеленью и к столу. Приятного!

Ссылка скопирована