Куриные рулетики
Ингредиенты
куриное филе - 400 г.
шафран - 2 г.
соль и перец - по вкусу
сыр твердый - 20 г.
перец болгарский - 20 г.
Вкусные рулетики с сочной начинкой.
Приготовление
Куриное филе разморозить и разрезать на 4 куска. Каждый кусочек отбить с двух сторон. Посолить, поперчить и приправить шафраном.
Перец вымыть, очистить и нарезать.
Твердый сыр нарезать соломкой или брусочками.Смешать сыр и перец.
Выложить начинку на куриное филе.
Свернуть рулетиками и перевязать ниткой. Запекать при 180С в течение 25 минут.
Готово! Подавайте с овощами.
