Куриные шашлычки с грибами
Ингредиенты
Филе куриное - 650 г
Майонез - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1/2 шт
Паприка - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Шашлыки которые можно приготовить и дома на сковороде, и на мангале.
Приготовление
Нам понадобится куриное филе.
Нарезаем кубиками, посыпаем паприкой, солью, перцем.
Добавляем майонез, чеснок.
А также добавляем томатную пасту, тщательно перемешиваем. Отправляем на 2 часа в холодильник мариноваться.
Грибы вытираем влажной тряпочкой.
Нанизываем на бамбуковые шампура по 2 кусочка мяса и по 2 шампиньона.
Обжариваем со всех сторон на сковороде, на растительном масле.
Готово! Шашлычки готовы.Если хотите, чтобы грибы были сочными, не солите их!
