• Главная
• >
• Супы
• >
• Куриный суп с черносливом и яблоком

Куриный суп с черносливом и яблоком

Ингредиенты

• Голень куриная — 4 шт
• Яблоко — 1 шт
• Чернослив — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Крупа гречневая — 3 ст.л.
• Соль (по вкусу)

Этот суп очень ароматный и сытный, пикантность блюду придает чернослив, а сладковатость яблоко.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные голени положить в кипящую воду и варить 20 минут.

2. 
   2

   Лук очистить и нарезать на кусочки. Морковь очистить и натереть на терке. Добавьте овощи к курице, посолите и варите минут 10.

3. 
   3

   Яблоко нарезать на куски, с чернослива достать косточки. Добавить яблоко и чернослив в суп.

4. 
   4

   Гречку положите в суп и перемешайте.

5. 
   5

   Картофель нарезать на кусочки и положить в суп, сразу после гречки.

6. 
   6

   Готово! Варите суп до готовности. Потом снимите суп с огня накройте крышкой и дайте настоятся, потом достаньте куски яблок, они уже в супе не нужны.

Ссылка скопирована