• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Отбивная с черносливом

Отбивная с черносливом

Ингредиенты

• свинина — 400 г
• чернослив — 100 г
• орехи грецкие — 50 г
• сыр твёрдый — 100 г
• мука — 50 г
• масло растительное — 30 г
• помидор — 1 шт
• зелень петрушки — 2 веточки
• соль, перец (по вкусу)

Если ждем гостей и хотим приготовить быстро и вкусно, тогда это блюдо как раз для вас.

Приготовление

1. 
   1

   Продукты необходимые для приготовления блюда.

2. 
   2

   Свинину нарезаем на порционные куски и отбиваем.

3. 
   3

   Отбитые порционные куски панируем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле на небольшом огне до готовности.

4. 
   4

   Предварительно замоченный чернослив, мелко нарезаем. Измельчённые грецкие орехи перемешиваем с черносливом.

5. 
   5

   На отбивные выкладываем чернослив с орехами.

6. 
   6

   Сверху посыпаем натёртым сыром и украшаем полосками помидоров.

7. 
   7

   Готовые отбивные ставим в микроволновую печь на три минуты до растворения сыра.

8. 
   8

   Готово! При подаче оформляем зеленью петрушки и помидором.

Ссылка скопирована