Курочка на гриле с горчицей
Ингредиенты
- Филе куриное — 1 кг
- Соус устричный — 1 ч.л.
- Бальзамический уксус — 1 ч.л.
- Горчица с зернами — 1 ч.л. (с горкой)
- Соль, сахар, специи (по вкусу)
- Соевый соус — 2 ст.л.
Захотелось чего=то быстрого, сочного и мясного. Ка бы вы не готовили курицу на обычной сковороде, она при жарке дает много сока, тем самым становится более сухой. Хорошо что в наш век есть сковороды гриль, которые позволяют добиться желаемого.
Приготовление
-
1Филе нарезать на пластины, а после соломкой.
-
2Добавить горчицу с зернами, специи и соль, соевый соус и другие продукты маринада.
-
3Все перемешать. Оставить на 30 минут.
-
4Обжарить на сковороде гриль.
-
5Готово! Подать к столу.