Рецепты

Горчица с яблоками

Горчица с яблоками

Ингредиенты

  • большое яблоко — 1 шт
  • горчичный порошок — 2 ст.л.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • кориандр — 1/2 ч.л.
  • рассол — 2-3 ст.л.

Замечательная приправа к мясу с еле уловимым ароматом яблок.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Запечь крупное яблоко в духовке до мягкости.Очистить кожицу,а мякоть пробить в блендере. В пюре добавить горчичный порошок,масло и рассол от консервированных огурцов или помидоров.Размешать.

  2. шаг 2
    2

    Зерна кориандра растереть в порошок и добавить к горчице.Дать настояться горчице сутки.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Подаем к мясу,селедке,супу. Приятного аппетита!