Горчица с яблоками
Ингредиенты
- большое яблоко — 1 шт
- горчичный порошок — 2 ст.л.
- растительное масло — 1 ст.л.
- кориандр — 1/2 ч.л.
- рассол — 2-3 ст.л.
Замечательная приправа к мясу с еле уловимым ароматом яблок.
Приготовление
-
1Запечь крупное яблоко в духовке до мягкости.Очистить кожицу,а мякоть пробить в блендере. В пюре добавить горчичный порошок,масло и рассол от консервированных огурцов или помидоров.Размешать.
-
2Зерна кориандра растереть в порошок и добавить к горчице.Дать настояться горчице сутки.
-
3Готово! Подаем к мясу,селедке,супу. Приятного аппетита!