Горчица с яблоками
Ингредиенты
большое яблоко - 1 шт
горчичный порошок - 2 ст.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
рассол - 2-3 ст.л.
Замечательная приправа к мясу с еле уловимым ароматом яблок.
Приготовление
Запечь крупное яблоко в духовке до мягкости.Очистить кожицу,а мякоть пробить в блендере. В пюре добавить горчичный порошок,масло и рассол от консервированных огурцов или помидоров.Размешать.
Зерна кориандра растереть в порошок и добавить к горчице.Дать настояться горчице сутки.
Готово! Подаем к мясу,селедке,супу. Приятного аппетита!
