• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курочка под хмельком

Курочка под хмельком

Ингредиенты

• Курица — 1.5 кг
• Лук — 1 шт
• Пиво светлое — 0.5 л
• Мёд — 1 ч.л.
• Картофель — 1 кг
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец чёрный молотый (по вкусу)
• Приправа (любая, по вкусу)

Очень нежная, вкусная курица для любиетлей птицы.

Приготовление

1. 
   1

   Курицу брать лучше немаленькую.

2. 
   2

   Со стороны шеи (головы) отверстие закрываем маленькой луковицей.

3. 
   3

   Натираем курицу растительным маслом, солью, перцем, любыми любимыми приправами, мёдом.

4. 
   4

   Берём 0,5 л светлого пива, наливаем в баночку (я брала из-под кетчупа), туда кладём чеснок, можно не чистить.

5. 
   5

   Сажаем курицу на баночку с пивом и ставим на блюдо, форму, в которой бедем запекать.Ставим в духовку на 200 градусов на 70 минут. На гарнир отвариваем картофель, за 10 минут до готовности выкладываем картофель под курицу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована