Курочка в кукурузных хлопьях
Ингредиенты
- оливковое масло — -
- курица без кожицы, бедрышки или ножки — 6 шт
- кефир — 2 1/2 стакана
- кукурузные хлопья в крошку — 4 стакана
- специи для птицы — 3/4 ч.л.
- тимьян сухой — 1/2 ч.л.
- базилик сухой — 1/2 ч.л.
- кайен.перец — 1/4 ч.л.
Не сложный рецепт,курочка получается нежная с хрустящей корочкой
Приготовление
-
1Разогреть духовку до 200гр. Кусочки курочки помыть,промокнуть бумаж.полотенцем выложить в блюдо и залить кефиром. Поставить в холодильник на час. Подготовить противень, сбрызнуть спреем или смазать олив.маслом./Я использую фольгу/.
-
2Смешать в блюде кукурузные хлопья и все перечислен.специи.Кусочек курицы стряхнуть от кефира и обмакнуть в эту смесь со всех сторон, выкладывать на противень.И так с каждым кусочкем.
-
3Все кусочки на противне слегка сбрызнуть спреем или олив.маслом. Готовить примерно 45-50мин., переворачивая.Подавать с гарниром.
-
4Готово! Приятного аппетита.