• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Ржано-кукурузный хлеб с овсяными хлопьями

Ржано-кукурузный хлеб с овсяными хлопьями

Ингредиенты

• растительное масло — 2 ст.л.
• соль — 1.5 ч.л.
• пшеничная мука — 50 г
• кукурузная мука — 200 г
• ржаная мука — 150 г
• овсяные хлопья — 50 г
• опара — 250 г
• вода — 250 мл

Вкусный и полезный домашний хлеб. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Ванильные рулетики (на хмелевой закваске)

Приготовление

1. 
   1

   В чашу хлебопечки налить воду, добавить масло и соль, всыпать все виды муки и овсяные хлопья.

2. 
   2

   Добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб из цельной муки", вес 1000 г и средний цвет корочки.

3. 
   3

   Примерно через 3 часа хлеб будет готов. Остудить на решетке и подавать.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована