Курочка в винном уксусе
Ингредиенты
куриные окорочка - по 1 шт на порцию
лук - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
соль и перец черный молотый - по вкусу
базилик свежий или сушенный - 1 веточка
винный уксус - 1 чашка
вода - 3 чашки
Прекрасный легкий ужин в сочетании с овощным салатом.
Приготовление
Приготовим продукты.
Лук и чеснок нарезать.
Добавить к ножкам базилик, лук и чеснок. Также перец и соль.
Залить винным уксусом с водой. И под гнет на 3-4 часа.
Жарить на решетке на углях.
Не забывайте переворачивать. Цвет мясо имеет темный благодаря уксусу.
Готово! Снимите с решетки. Подайте с салатом. Приятного аппетита!
