Винегрет с майонезом
Ингредиенты
Свекла – 3 шт
Картофель отварной – 3 шт
Морковь средняя отварная – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Горошек зеленый – 200 г
Соленые огурцы – 7 шт
Майонез – 150 г
Соль – по вкусу
Винегрет - салат из отварных свеклы, картофеля и моркови, а также соленых огурцов, репчатого лука и зеленого горошка, заправленный майонезом. В прошлом винегрет заправлялся горчичной заправкой vinaigrette, отсюда и пошло название блюда. Сегодня заправляется майонезом или подсолнечным или оливковым маслом.
Приготовление
Нам понадобится:
Отварить овощи
Дать овощам остыть
В салатницу порезать свеклу,картофель, морковь,лук,зеленый горошеки свеклу,заправить майонезом
Все тщательно перемешать
Источник:
www.appetitikus.ru
