• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Ленивые сырники

Ленивые сырники

Ингредиенты

• Вода — 100
• Растительное масло
• Соль
• Сода — 1/2 ч.л.
• Мука — 4 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Творог — 150 г

такие ленивые сырники моя мама часто делала мне в детстве.

Приготовление

1. 
   1

   Творог размять вилкой, добавить воду, соль, сахар, соду, муку. Все тщательно перемешать до однородной массы. Тесто должно получится немного гуще чем на оладьи.

2. 
   2

   На сковороду налить растительное масло и хорошенько разогреть. Выложить ложкой тесто.

3. 
   3

   На небольшом огне обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Жарятся они примерно минуты 3-5 с одной стороны.

4. 
   4

   Готово! Можно подавать с медом. вареньем сметаной или просто так с чаем. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована