Сырники со сметаной

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Сахар ванильный — 1 пакетик (по желанию)
• Сметана — 200 г (по желанию)
• Изюм — 30 г (по желанию)