• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Ленивый бризоль с черносливом и сыром

Ленивый бризоль с черносливом и сыром

Ингредиенты

• яйца куриные — 2 шт
• чернослив без косточек — 8-10 шт
• фарш — 100 г (свинна + говядина -50 на 50)
• лук репчатый (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)
• оливковое масло (для жарки)
• смесь пряных трав (по вкусу)
• сыр пластинками — 1-2 шт

Вкусно, сытно, аппетитно))

Приготовление

1. 
   1

   Фарш добавляем специи и измельченный лук, перемешиваем и раскатываем тонким блинчиком в пищевой пленке или пакете

2. 
   2

   Взбиваем вилкой яйца и добавляем приправы по вкусу

3. 
   3

   Выкладываем в яичную смесь блинчик из фарша

4. 
   4

   Разогреваем сковороду с маслом и перекладываем аккуратно блинчик.

5. 
   5

   Переворачиваем и выкладываем на одну половинку порезанный чернослив

6. 
   6

   Теперь сверху пластинки сыра

7. 
   7

   Накрываем второй половинкой блинчика и закрываем на пару минут крышкой.

8. 
   8

   Готово! Сытный и быстрый бризоль готов)) Приятного аппетита))

Ссылка скопирована