Летний лёгкий суп с сырками
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- шампиньоны — 5 шт
- сырочки плавленные 55% — 2 шт
- вода, или бульон — 2 л
- капуста молодая — 1/4 гол.
- капуста брокколи мороженая — 5 соцветий
- соль, перец (по вкусу)
Лёгкий, ароматный ,овощной суп,который очень быстро можно приготовить.
Приготовление
-
1Моем и чистим овощи.
-
2Картофель, лук морковь нарезаем кубиками и отправляем вариться.
-
3Подготавливаем грибы и сырки, нарезаем их.
-
4Нарезаем капусту и всё вместе грибы, сырки, а также брюссельскую капусту отправляем к почти готовым овощам.
-
5Варим до готовности.
-
6Готово! Суп получается ароматным и очень вкусным.