Рецепты

Суп с сырками и зелёным горошком

Суп с сырками и зелёным горошком

Ингредиенты

  • Горошок — 200 г
  • Картофель — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сырки плавленные — 2 шт
  • Сосиски свиные — 4 шт
  • Куриный бульон — 2,5 л
  • Укроп — 5 вет.
  • Капуста — 0,5 гол.
  • Соль, перец (по вкусу)

В суп, в котором собрано много овощей, добавила сосиски, а сливочные плавленные сырки добавили свою замечательную нотку.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Из овощей нам понадобится картофель, горошек, лук, морковь, капуста. А также плавленные сырки соль, перец и зелень.

  2. шаг 2
    2

    А также нам понадобится куриный бульон, мясо мы использовали в салат.

  3. шаг 3
    3

    Картофель моем, чистим и ещё раз моем и нарезаем кубиками.

  4. шаг 4
    4

    Морковь моем чистим, моем и нарезаем колечками.

  5. шаг 5
    5

    Лук чистим от шелухи, нарезаем кубиками.

  6. шаг 6
    6

    В кастрюлю с бульоном отравляем картофель, лук, и морковь.

  7. шаг 7
    7

    Минут через пять добавляем в суп горошек.

  8. шаг 8
    8

    Капусту мелко нарезаем и ещё через пять минут отправляем в кастрюлю с супом.

  9. шаг 9
    9

    Сырочки и сосиску нарезаем и отправляем в суп, солим, перчим, добавляем укроп. Через две, три минутки огонь можно выключить, а суп тщательно перемешать, чтобы растворились сырки.

  10. шаг 10
    10

    Готово! Суп получился ароматный, сытный, наваристый.