Суп с сырками и зелёным горошком
Ингредиенты
- Горошок — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сырки плавленные — 2 шт
- Сосиски свиные — 4 шт
- Куриный бульон — 2,5 л
- Укроп — 5 вет.
- Капуста — 0,5 гол.
- Соль, перец (по вкусу)
В суп, в котором собрано много овощей, добавила сосиски, а сливочные плавленные сырки добавили свою замечательную нотку.
Приготовление
-
1Из овощей нам понадобится картофель, горошек, лук, морковь, капуста. А также плавленные сырки соль, перец и зелень.
-
2А также нам понадобится куриный бульон, мясо мы использовали в салат.
-
3Картофель моем, чистим и ещё раз моем и нарезаем кубиками.
-
4Морковь моем чистим, моем и нарезаем колечками.
-
5Лук чистим от шелухи, нарезаем кубиками.
-
6В кастрюлю с бульоном отравляем картофель, лук, и морковь.
-
7Минут через пять добавляем в суп горошек.
-
8Капусту мелко нарезаем и ещё через пять минут отправляем в кастрюлю с супом.
-
9Сырочки и сосиску нарезаем и отправляем в суп, солим, перчим, добавляем укроп. Через две, три минутки огонь можно выключить, а суп тщательно перемешать, чтобы растворились сырки.
-
10Готово! Суп получился ароматный, сытный, наваристый.