Рецепты
Рецепты: например рататуй

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Ингредиенты

Свинина мякоть - 200 г
Паста - 450 г
Куриное мясо - 200 г
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 2 шт
Перец сладкий красный - 1 шт
Масло растительное - 6 ст. лож
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец красный жгучий - по вкусу
Заметим, что макароны по-флотски получаются одинаково вкусными с куриным фаршем и с фаршем из индейки, особых приправ не требуют. У каждой хозяйки свой любимый вариант. Хочу познакомить вас, как их готовим мы.

Приготовление

Мясо обычно, перед тем как отправить в морозильную камеру, покупаем и часть перемалываем подписываем какое, для чего предназначено. Остаётся только раз-морозить. На понадобилось 200 грамм свинины и 200 грамм куриного мяса.
Мясо обычно, перед тем как отправить в морозильную камеру, покупаем и часть перемалываем подписываем какое, для чего предназначено. Остаётся только раз-морозить. На понадобилось 200 грамм свинины и 200 грамм куриного мяса.
Мясо соединяем. Мы делаем так, чтобы мясо во время жарки не сбивалось комками, добавляем к нему холодную воду 80-100 грамм. Добавляем 3 столовых ложки растительного масла. Вилкой тщательно размешиваем. Ставим на газ.
Мясо соединяем. Мы делаем так, чтобы мясо во время жарки не сбивалось комками, добавляем к нему холодную воду 80-100 грамм. Добавляем 3 столовых ложки растительного масла. Вилкой тщательно размешиваем. Ставим на газ.
В начале жарки выделяется вода. Вилкой постоянно помешиваем, чтобы не образовывались комья. После закипания выделяется жидкость. Через некоторое время она выкипает.
В начале жарки выделяется вода. Вилкой постоянно помешиваем, чтобы не образовывались комья. После закипания выделяется жидкость. Через некоторое время она выкипает.
Очень важно, чтобы в момент выкипания газ выключить, закрыть сковороду крышкой. Не передержать, чтобы мясо на пересохло и не стало жёстким.Пока жариться мясо, отвариваем пасту. У нас спиральки.Отваривать лучше в большой и шиоркой кастрюле, посолив воду.
Очень важно, чтобы в момент выкипания газ выключить, закрыть сковороду крышкой. Не передержать, чтобы мясо на пересохло и не стало жёстким.Пока жариться мясо, отвариваем пасту. У нас спиральки.Отваривать лучше в большой и шиоркой кастрюле, посолив воду.
Морковь чистим, моем и нарезаем мелкими брусочками.
Морковь чистим, моем и нарезаем мелкими брусочками.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Лук и морковь пассеруем на трёх ложках растительного масла.
Лук и морковь пассеруем на трёх ложках растительного масла.
К луку и моркови добавляем красный сладкий перец порезав его на небольшие кусочки. Жарим вместе.
К луку и моркови добавляем красный сладкий перец порезав его на небольшие кусочки. Жарим вместе.
Соединяем вместе макаронные спиральки, жареное мясо, и пассеровку. Если нужно, солим, а также перчим чёрным молотым и красным жгучим.
Соединяем вместе макаронные спиральки, жареное мясо, и пассеровку. Если нужно, солим, а также перчим чёрным молотым и красным жгучим.
Готово! Наше блюдо готово.
Готово! Наше блюдо готово.
Источник

Рецепты похожие на Макароны по-флотски

Макароны по-флотски (макароны с мясом)
Макароны по-флотски (макароны с мясом)
Настоящие макароны по-флотски — довольно аскетичное блюдо, состоящее из запасов на корабле: макарон и тушенки. Так же называется и сочетание макарон с отварным измельченным мясом. Для этого блюда лучше всего брать именно макароны — длинную пасту с отверстием по середине, но подойдут и спагетти и короткая паста типа пенне.
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Очень мне нравится это простое и всем известное блюдо
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Быстро, вкусно и сытно.
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Замечательный, простой и очень вкусный рецепт!
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Макароны с мясным фаршем , овощами и с домашней сметаной. Очень вкусное блюдо !
 Борщ по-флотски
Борщ по-флотски
Флотский борщ, отличается формой нарезки капусты и присутствием копчёностей. Приготовьте, это вкусно!
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Вкусные макаронки
 Макароны по-флотски с красным перцем
Макароны по-флотски с красным перцем
Почти классический вариант макарон по-флотски. Попробуйте, очень вкусно ;)
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
быстрый и сытный обед
 Макароны по-флотски с зеленым горошком
Макароны по-флотски с зеленым горошком
Макароны по-флотски с зеленым горошком. Быстрое, вкусное блюдо.
 Макароны по-флотски с тунцом
Макароны по-флотски с тунцом
Вкусный и быстрый обед ..
 Макароны по-флотски с яйцом
Макароны по-флотски с яйцом
Вкусное блюдо к обеду..
 Украинские макароны по-флотски
Украинские макароны по-флотски
Вкусные макароны по-флотски со шкварками и чесноком.
 Макароны по-флотски с фасолью
Макароны по-флотски с фасолью
Очень оригинальные макароны с изюминкой.
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Макаро́ны по-фло́тски — классическое кулинарное блюдо, основными ингредиентами которого являются варёные макароны, перемешанные с обжаренным фаршем или тушёнкой. Это блюдо было как находка для моряков, путешественников уже в средние века, сейчас им часто пользуются студенты. Конечно, на кораблях никто мясо не отваривал, там пользовались тушенкой, но в домашних условиях мясо варят, уже после перекручивая. Иногда мясо для этого блюда делается из свежего(сырого) фарша. Основной залог успеха этого блюда, сочное мясо, много сливочного масла и много мелкорубленного лука.
 Макароны по-флотски с рыбой
Макароны по-флотски с рыбой
Вкусный и быстрый ужин.
 Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Так как макароны по-флотски единого рецепта не имеют, можно придумывать каждый раз свой вариант )) У меня придумалось с говяжьей печенью !
 Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Всем знакомые и многими любимые макароны по-флотски. Основной продукт это, конечно же макароны, обязательно с мясным фаршем или тушенкой. Прочие добавки это уже дело вкуса и каждой хозяйки.
 Макароны по-флотски с отварным мясом.
Макароны по-флотски с отварным мясом.
Мой вариант макарон по-флотски. Обычно сырой мясной фарш жарят на сковородке, а затем соединяют с отварными макаронами. Я готовлю это блюдо из отварного мяса, потому что сырой фарш на сковородке начинает терять влагу и превращается в сухие кусочки мяса. Пробуйте, может и вам приглянется мой вариант.