• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Малиново-творожный пирог

Малиново-творожный пирог

Ингредиенты

• Для творожно-песочного теста:яйцо — 1 шт
• сливочное масло — 180 г
• сахар — 80 г
• творог — 5 ст.л.
• сода — 1 щепотка
• Для начинки:малина — 1 стакан
• яйца — 3 шт
• творог — 350 г
• сахар — 70 г
• сливки 10% — 100 г
• крахмал — 1 ст.л.
• мука — 200-250 г
• лимонная цедра (по вкусу)
• корица (по вкусу)

Прекрасный творожный пирог порадует своей нежностью, вкусностью и легкостью...

Приготовление

1. 
   1

   Масло перетереть с сахаром.

2. 
   2

   Добавить яйцо и щепотку соды.

3. 
   3

   Добавить 5 ст. л. творога и перемешать.

4. 
   4

   Добавить муку и замесить мягкое нежное тесто.

5. 
   5

   Делаем начинку - 2 яйца смешать с 350 г творога и 70 г сахара.

6. 
   6

   Влить сливки и перемешать.

7. 
   7

   Добавить малину, лимонную цедру, корицу, крахмал и перемешать.

8. 
   8

   Тесто распределить по форме, запечь до золотистого цвета и влить творожную массу, выпекать далее при температуре 160 гр. до готовности, остудить и наслаждаться.

9. 
   9

   Готово! Приятного чаепития....

Ссылка скопирована