Малиново-яблочный кисель
Ингредиенты
- яблоко — 3 шт
- крахмал — 2 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
- лимонная кислота — 1/2 ч.л.
- малина — 0,5 стакана
- вода — 1,5-2 л
Очень вкусный и ароматный кисель с потрясающим цветом. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Яблоки нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, добавить малину, залить 2 л горячей воды,
-
2довести до кипения, варить 10-15 минут, снять с огня и дать настояться.
-
3Отвар процедить, снова поставить на огонь, добавить сахар и лимонную кислоту.
-
4В отдельной емкости смешать крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить крахмальную воду в кастрюлю.
-
5Довести до кипения, помешивая, снять с огня, остудить или подавать горячим.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)