Яблочно-грушевый кисель
Ингредиенты
- яблоки и груши — 1 кг
- вода — 2л 250 мл
- сахар — 5 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л. (с горкой)
Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Яблоки и груши нарезать кусочками,
-
2залить 2 л воды, довести до кипения,
-
3кипятить 15-20 минут, снять с огня и дать настояться.
-
4Отвар процедить, снова поставить на огонь.
-
5В отдельной емкости смешать крахмал и 250 мл воды.
-
6Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить крахмальную воду в кастрюлю. Довести до кипения, помешивая, снять с огня, остудить.
-
7Готово! Охладить и подавать. Наслаждайтесь)