Медово-яблочный пирог
Ингредиенты
- Яблоки — 350 г
- Растительное масло — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 2 шт
- Мука — 200 г
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Грецкие орехи — 100 г
- Вода — 1 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Мед — 80-100 г
- Сода — 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч.л.
Хочу поделиться рецептом обалденного медово-яблочного пирога. Он получается пышным, воздушным, легким и мгновенно съедается за чаепитием.
Приготовление
-
1Орехи порубить ножом.
-
2Просеять муку с содой и разрыхлителем.
-
3Яблоки очистить, порезать некрупно и полить соком лимона и водой.
-
4Добела взбить яйца, понемногу добавляя сахар.
-
5Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить масло.
-
6Затем добавить к яйцам мед, муку, яблоки и половину орехов, перемешать ложкой.
-
7Положить тесто в форму, прикрыв второй половиной орехов. Выпекать 40 минут. Готовность проверить на сухую палочку.
-
8Готово! Изумительный пирог готов!