Рецепты

Медовый бисквитный торт

Медовый бисквитный торт

Ингредиенты

  • яйца — 6 шт
  • сахар — 1ст.
  • мука — 1ст.
  • сметана — 500 г
  • мед — 2 ст.л.
  • сахар (по вкусу)

Ароматный, нежный тортик! Быстро, просто, очень вкусно!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В глубокую миску разбиваем яйца, сахар и мед.

  2. шаг 2
    2

    Взбиваем миксером на высокой скорости в густую пышную массу.

  3. шаг 3
    3

    Добавляем муку и аккуратно ложкой замешиваем тесто. Тесто выливаем в форму и выпекаем в разогретой до 200° духовке 25-30 мин. Готовность бисквита можно проверить зубочисткой.

  4. шаг 4
    4

    Готовый бисквит вынимаем из формы и остужаем.

  5. шаг 5
    5

    Для крема необходимо взбить сметану с сахаром.

  6. шаг 6
    6

    Остывший корж разрезаем на 3-4 части и каждую промазываем кремом. Верх и бока торта так же обильно смазываем кремом.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного чаепития!