• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Медово-яблочный пирог с орехами

Медово-яблочный пирог с орехами

Ингредиенты

• яйцо — 2 шт
• сахар — 100 г
• мед — 100 г
• растительное масло — 100 мл
• мука — 200 г
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• сода — 1/4 ч.л.
• яблоки — 400 г
• лимонный сок — 2 ст.л.
• сахарная пудра по вкусу для украшения
• орехи — 70 г (у меня грецкие)

Очень нежный, воздушный яблочный пирог с ярким вкусом и ароматом меда и орехов. Бисквит легкий, делается на растительном масле и с небольшим количеством яиц. Попробуйте этот пирог с кислой антоновкой и миндалем - вкус необыкновенный!

Приготовление

1. 
   1

   В мисочку просеиваем муку с содой и разрыхлителем.

2. 
   2

   Готовим яблоки: моем,

3. 
   3

   чистим, удаляем сердцевину. режем кусочками. Заливаем лимонным соком и 1 столовой ложкой холодной воды.

4. 
   4

   Яйца разбиваем с сахаром

5. 
   5

   Интенсивно взбиваем до побеления

6. 
   6

   Взбивая, вливаем растительное масло и мед.

7. 
   7

   Всыпаем муку с содой и разрыхлителем.

8. 
   8

   Взбиваем, чтобы не было комочков.

9. 
   9

   Орехи порубите ножом. С яблоками отлично сочетаются грецкие орехи, миндаль, кедровые орехи, пекан.

10. 
    10

    Выкладываем половину орехов и яблоки в тесто

11. 
    11

    Размешиваем ложкой

12. 
    12

    И выливаем в смазанную маслом форму для запекания диаметром 20-22 см.

13. 
    13

    Сверху посыпаем оставшимися рубленными орехами.

14. 
    14

    Выпекаем медово-яблочный пирог в духовке при 180 С в течение 45-50 минут.

15. 
    15

    Немного остужаем пирог при комнатной температуре и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Ссылка скопирована