• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Медовые блины с крупой

Медовые блины с крупой

Ингредиенты

• Крупа кус кус — 50 г
• Куриное яйцо — 2 шт
• Соль — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 80 г
• Крахмал — 10 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Сахар — 20 г
• Мед — 30 г
• Молоко (по вкусу)
• Сливочное масло — 25 г

К празничной блинной неделе хочу предложить такие пышные и ароматные блины с медом и крупой. Очень вкусные !

Приготовление

1. 
   1

   Крупу залить теплой водой и оставить, чтобы вода впиталась.

2. 
   2

   В мисочку выбить два яйца, добавить сахар и соль.

3. 
   3

   Выложить крупу и немного взбить погружным блендером.

4. 
   4

   Всыпать муку с разрыхлителем и крахмал.

5. 
   5

   Размешать, чтобы не было комочков. Молоко (можно заменить водой) вливать , хорошо размешивая до желаемой консистенции.

6. 
   6

   Добавить растопленное сливочное масло и мед.

7. 
   7

   Выпечь блины . Для первого блина сковороду можно смазать маслом. Дальше это не потребуется.

8. 
   8

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована