Медовый кекс с красной смородиной
Ингредиенты
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 60 г
Соль - 1 щепотка
Куриное яйцо - 2 шт
Мед цветочный - 50 г
Пастообразный творог - 30 гр.
Мука пшеничная - 80- 100 гр.
Разрыхлитель теста - 10 г
Ягоды красной смородины - 120 г
К чаю.. творожно-медовый кекс с ягодами красной смородины.
Приготовление
Мягкое сливочное масло размешать с сахаром. Добавить щепотку соли.
По одному выбить 2 яйца.
Добавить мед.
Затем творог.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Добавить ягоды смородины. Аккуратно перемешать и выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.
Выпекать при 190С до готовности.
Готово! -