• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Медовый торт с вишней в желе

Медовый торт с вишней в желе

Ингредиенты

• Мед — 3 ст.л.
• Масло сливочное — 100 г. в тесто 100 г. в крем
• Яйцо — 2 шт
• Орехи грецкие молотые — 1/2 стакан
• Вишня без косточек — 300 г
• Сахар — 4 ст.л.
• Сода — 1 ч.л. (без горки)
• Мука — 2 стакана
• желе для тортов — 2 пачки
• Молоко сгущенное — 1/2 банка (крем)

Простой, но очень вкусный и летний торт со свежей вишней в желе.

Приготовление

1. 
   1

   Греем мед и кладем соду. Он быстро вспениться. В другой посуде соединяем яйца с сахаром. Добавляем мягкое масло. Мед с содой кладем в яйца сахаром и маслом. Добавляем один стакан муки, может и чуть больше, она разная. Тесто должно быть как густая сметана. Добавляем орехи.

2. 
   2

   Ставим в духовку разогретую до 170 градусов и выпекаем до готовности. Диаметр моей формы 22 см. Больше брать не стоит - теста получается немного.

3. 
   3

   Разрезаем корж на две части вдоль.

4. 
   4

   Мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком и смазываем корж. Собственно крем может быть по желаю. На крем кладем вишни.

5. 
   5

   Сверху кладем второй корж и на него выкладываем вишню.

6. 
   6

   Переносим торт в форму с разъемными бортами. Собственно это нужно сделать в самом начале перед сборкой. Разводим желе, как указано на упаковке и заливаем торт. Ставим на пару часов в холод.

7. 
   7

   Готово! Разрезаем.

Ссылка скопирована