• Главная
• >
• Десерты
• >
• Творожное желе с вишней

Творожное желе с вишней

Ингредиенты

• агар-агара — 1 ч.л.
• творог — 250 г
• вишня — 1 горсть
• грецкий орех — 1 шт
• сахар — 2 ст.л.
• вода — 250 мл

Желе на основе творога с агар-агаром. Свежую кислинку дадут вишни.

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюле смешиваем агар-агар и воду. Ставим на огонь и периодически помешиваем. Агар-агара должен покипеть 1 минуту.

2. 
   2

   Творог смешиваем с сахаром.

3. 
   3

   Сладкий творог высыпаем в кастрюлю с агар-агаром.

4. 
   4

   Перемешиваем блендером.

5. 
   5

   В пиалу насыпаем часть творожной массы и ставим в холод на 15 минут. Оставшуюся творожную массу держим в тепле, что бы она не загустела.

6. 
   6

   Вишню без косточек выкладываем на застывшее творожное желе. Подойдет свежая или мороженная вишня.

7. 
   7

   На вишню выкладываем оставшуюся творожную массу и опять ставим десерт в холод на 15 минут.

8. 
   8

   Готово! Желе готово. Украсить можно вишней и тертым грецким орехом. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована