Рецепты
Рецепты: например рататуй

Мидии, сваренные в сметане

Мидии, сваренные в сметане

Ингредиенты

Мидии свежии - 1 кг
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Свежие мидии, отваренные в сметанно-соленой воде, с лимоном

Приготовление

В большой кастрюле вскипятить воду и посолить
В большой кастрюле вскипятить воду и посолить
Опустить мидии в воду
Опустить мидии в воду
Подождать, пока ракушки раскроются
Подождать, пока ракушки раскроются
Добавить сметану и варить еще 5 минут
Добавить сметану и варить еще 5 минут
Мидии подавать с лимоном
Мидии подавать с лимоном