Мидии, сваренные в сметане
Ингредиенты
- Мидии свежии — 1 кг
- Сметана — 3 ст.л.
- Вода — 2 л
- Соль (по вкусу)
Свежие мидии, отваренные в сметанно-соленой воде, с лимоном
Приготовление
-
1В большой кастрюле вскипятить воду и посолить
-
2Опустить мидии в воду
-
3Подождать, пока ракушки раскроются
-
4Добавить сметану и варить еще 5 минут
-
5Мидии подавать с лимоном