Салат с мидиями и овощами
Ингредиенты
- варено-мороженные мидии — 100 г
- помидор — 1/2 шт
- листовой салат — 0.5 пучок
- Заправка: измельченный чеснок — 1 зубчик
- соевый соус, растительное масло — по 1 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- огурец — 1/3 ч.л.
- желтый сладкий перец — 1/4 шт
- кунжут и петрушка (для подачи)
- соль, перец (по вкусу)
Освежающий, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Мидии отварить в подсоленой воде, остудить. Перец, помидор и огурец нарезать небольшими кусочками, добавить мидии, перемешать.
-
2Для заправки смешать все ингредиенты.
-
3Листья салата разложить по тарелкам, посолить, поперчить,
-
4Готово! выложить овощи с мидиями, полить заправкой, посыпать кунжутом, украсить зеленью. Приятного аппетита! :)
