• Главная
• >
• Закуски
• >
• Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Ингредиенты

• Морковь — 1 кг
• Растительное масло — 1/2 стакан
• Соль — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 головка
• Уксус — 4 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Кориандр молотый — 1 ч.л.

Быстрый и вкусный салат. Подойдет к мясным блюдам.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь почистить, помыть и натереть на терке для моркови по-корейски.

2. 
   2

   К морковке добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Дать постоять пару минут.

3. 
   3

   Затем добавить молотый черный перец, кориандр и уксус.

4. 
   4

   Перемешать.

5. 
   5

   Чеснок очистить и мелко порезать, сложить чеснок горкой и не перемешивать. Растительное масло раскалить на огне, и горячим налить на чеснок.

6. 
   6

   Готово! Перемешать. Уложить в посудину и отправить в холодильник на 12 часов. Морковь готова.

Ссылка скопирована